Penny Blue XO Batch 7 Rhum 41,8 %

Le rhum Penny Blue XO est un rhum de mélasse produit par la distillerie Medine à l'île Maurice avec la collaboration de l'embouteilleur indépendant Berry Bros. & Rudd. Après minimum 6 années de vieillissement dans différents fûts (bourbon, cognac et sherry), le rhum a été assemblé et embouteillé à 41,8 %, sans aucun ajout et sans filtration à froid. Pour cette septième série (batch), seules 6 000 bouteilles sont disponibles pour le monde entier. En savoir plus

58,90 €
TTC
Disponible

A l'Ouest de l'île Maurice, nichée entre les montagnes et la mer azur, la distillerie Medine produit du rhum depuis 1926. Au cœur de la plantation de sucre se trouvent la distillerie et l'entrepôt de vieillissement, garantissant que chaque étape de production se déroule dans le domaine. Chaque bouteille est trempée à la main dans un sceau de cire distinctif.

L’île Maurice, paradis tropical idyllique de l’océan Indien, produit certains des meilleurs sucres au monde et distille un rhum exquis. La canne à sucre est arrivée pour la première fois avec la colonisation néerlandaise en 1638. Le rhum était donc fabriqué dans l'océan Indien bien avant d'être transporté dans les Caraïbes. À cette époque, la canne à sucre était exclusivement cultivée pour fabriquer du sucre et la mélasse était distillée en un alcool appelé arak ou rhum. Pendant des centaines d'années, seule la mélasse était utilisée pour les rhums blancs. Aujourd'hui, la canne à sucre fait toujours partie intégrante du paysage mauricien et la production de rhum est plus courante, y compris du rhum mûri de classe mondiale.

La marque de rhum Penny Blue est le fruit de la collaboration entre la distillerie Medine et l'embouteilleur indépendant Berry Bros. & Rudd.

Le nom Penny Blue est dérivé d'une histoire légendaire mauricienne, le timbre Penny Blue. Créé dans le cadre du premier service postal, en 1847, sous l’œil vigilant du gouverneur de Maurice, le timbre devait être utilisé pour les invitations à un bal costumé tenu par l’épouse du gouverneur. Le graveur s'est précipité au bureau de poste pour parler avec le maître de poste. En arrivant, il a lu le panneau « Post Office » et a considéré que c'était la bonne inscription pour les timbres postaux. Ce n’est qu’après l’impression que l’erreur du graveur a été découverte. L’inscription aurait dû se lire « Post payé » comme pour les timbres britanniques. Avec seulement 500 exemplaires produits, sa rareté en a fait l'un des timbres les plus chers au monde. Chaque timbre Penny Blue a été imprimé à la main, leur donnant une empreinte digitale unique, qui se reflète dans l'influence du domaine sur le rhum.

Moyens de livraison

Vos commandes sont expédiés en moins de 48h avec des emballages anti-casse ultra protecteurs. Vos bouteilles sont placés dans des pochettes gonflable fabriquée en film barrière haute résistance. Puis ces pochettes sont insérés dans des cartons double cannelure. Cette double protection maintient vos bouteilles à l'abri des vibrations et des chocs.

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Poids Bouteilles Prix TTC Délai moyen de livraison
Jusqu'à 2 kg ~ 1 bouteille 5,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 4 kg ~ 2 bouteilles 6,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 6 kg ~ 3 bouteilles 7,50 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 8 kg ~ 4 bouteilles 9,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 10 kg ~ 5 bouteilles 10,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 15 kg ~ 8 bouteilles 12,95 € TTC 3 jours ouvrés
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Jusqu'à 10 kg ~ 5 bouteilles 15 € TTC 3 à 5 jours ouvrés
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Détails du produit
Marque Penny Blue
Référence R1-122
Stock En stock
Type de rhum Rhum
Matière première Mélasse
Couleur du rhum  Rhum ambré
Origine Océan Indien & Pacifique
Pays  Maurice
Degré d'alcool 41,8 %
Volume 70 cl
Packaging Aucun
Niveau Amateur
Dégustation

Note Le Bar de l'Ours : 7 / 10

Idée cocktail
Photo du cocktail The Postmaster
The Postmaster
Difficulté : Facile 
Ingrédients :
  •  50 ml de Rhum ambré
  •  5 ml de Sirop de sucre
  •  10 ml d' Eau noix de coco
  •  2 trait d' Angostura bitters
Préparation :

Dans un verre de type whisky ou old fashioned, ajouter le sirop de sucre et l'Angostura Bitters et mélanger. Ajouter quelques blocs de glace et remuer à nouveau. Ajouter la moitié du rhum et remuer, puis le reste du rhum. Garnir de glaçons et d'eau de coco.

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Le rhum est un distillat de canne à sucre. Le goût du rhum est singulier et difficile à confondre avec un autre spriritueux. Rhum agricole ou de mélasse, rhum arrangé ou rhum épicé, le monde du rhum est vaste et en perpétuelles évolutions. Il existe de nombreuses subtilités entre les différents rhums.

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Le coffret contient 2 verres de type Warm de la marque Chef & Sommelier. D'une contenance de 30 ml chacun, les verres de type Warm offrent une prise en main idéale tout en offrant une grande surface d'aération pour le spiritueux. Le col rétréci permet de concentrer et de libérer les arômes du spiritueux. Un verre idéal pour les dégustations.

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