Offres événements
Mariage, anniversaire, baptême, etc. riment souvent avec un événement convivial et mémorable que l'on souhaite réussir envers et contre tout. Pour accompagner ce doux moment, il existe bien des manières. Klac vous propose de nombreuses références de spiritueux pour surprendre vos convives par la fraîcheur des arômes et l’originalité des références. Nous pouvons également vous accompagner dans le choix des vins et du Champagne.
Pour vous conseiller au mieux, nous évaluerons vos besoins et vos critères à l'aide d'un questionnaire. Vos précieuses réponses nous permettront de vous élaborer plusieurs propositions adaptées à vos envies et à votre budget. Ensuite, nous échangerons avec vous pour finaliser les derniers ajustements.
Vous souhaitez en savoir plus, vous avez des questions, vous voulez avoir une première offre chiffrée ? Contactez-nous.
Vin d'honneur ou réveillon, il est important de prévoir la bonne quantité pour faire plaisir à l'ensemble des invités tout au long de l'événement. Ci-dessous un récapitulatif des quantités consommées constatées dans les différents événements que nous avons déjà accompagnés.
- | Événement familial (mariage, baptême, etc.) | Événément associatif/culturel |
---|---|---|
Soft | 1 bouteille pour 2 invités | 1 bouteille pour 2 invités |
Eau | 1 bouteille pour 2 invités | 1 bouteille pour 2 invités |
Champagne | 1 bouteille pour 4 invités | 1 bouteille pour 6 invités |
Vin | 1 bouteille pour 3 invités | 1 bouteille pour 4 invités |
Spiritueux | 1 bouteille pour 10 invités | 1 bouteille pour 12 invités |
Traiteur & droit de bouchon
Le traiteur de votre mariage ou de votre événement a évoqué un droit de bouchon et vous ne comprenez pas le sens de ce terme ? Klac vous explique. Dans l'éventualité où vous souhaiteriez fournir vous-même les alcools pour votre événement, le traiteur peut, afin de compenser son manque à gagner sur le Champagne et le vin par exemple, vous demander un droit de bouchon. Effet, le traiteur doit fournir l'ensemble des verres, les nettoyer et assurer le service durant le repas avec son personnel. S’il ne fournit pas les produits, il peut donc répercuter ce manque à gagner en vous faisant payer un coût pour chaque bouteille servie. Le prix du droit de bouchon est généralement compris entre 4 € et 7 € TTC par bouteille.
Klac a tout prévu et vous offre des conseils pour négocier le droit de bouchon. Ne vendons pas de rêve, si vous faites appel à une grande maison de traiteur, la négociation sera dure. En effet, leur offre packagée, avec l'organisation complète de l'événement est bien rodée et difficilement modifiable.
Il sera par contre plus aisé de demander à un traiteur à taille humaine et qui se sait en concurrence avec d'autres confrères, pour fournir vous-même vos alcools et boissons sans payer de droit de bouchon. Il est fort probable que vous ayez contacté différents traiteurs pour obtenir plusieurs propositions commerciales. Vous pouvez leur demander une proposition où vous vous occupez vous-même de la fourniture des boissons. Cela vous permettra d'avoir un nouveau point de comparaison et peut-être vous tournerez vous sur celui qui n’applique pas de droit de bouchon ou alors raisonnablement. Cependant, il n'est pas rare de trouver des traiteurs qui n'appliquent plus de droit de bouchon. Cette pratique se perd car les clients ont tendance à ne pas comprendre ni apprécier le principe.