Compagnie des Indes Tricorne Rhum 43%

Le rhum blanc Compagnie des Indes Tricorne est le fruit de l’assemblage étonnant et délicat de trois types de rhum : pur jus de canne à sucre (La Réunion), mélasse (Jamaïque et Trinité-et-Tobago) et Batavia Arrak, une spécialité provenant d’Indonésie. Assemblé, mis en bouteille sans filtration à froid à 43 % et sans aucun ajout, ce rhum offre des arômes vifs et puissants. En savoir plus

32,90 €
TTC

(47,00 € litre)

Disponible

Cet assemblage étonnant tire ses saveurs de l’addition de trois types de rhum dont le Batavia Arrak, une spécialité indonésienne. C’est une eau-de-vie à base de mélasse de canne à sucre. L’essentielle différence entre un rhum et un Batavia Arrak réside dans l’ajout de riz durant la fermentation pour le second.

La Compagnie des Indes est un embouteilleur indépendant français spécialisé dans le monde du rhum. L’entreprise a été créée en 2014 par Florent Beuchet. Après avoir grandi dans une famille baignant dans le monde du vin et des spiritueux, il décide de se lancer dans cette aventure pour montrer le potentiel et la variété des rhums de mélasse, qui sont pour lui souvent trop sucrés et/ou réduits. C’est avec cet objectif en tête que la société est née.

Le nom de l’embouteilleur indépendant s’inspire des Compagnies Orientales Portugaise, Hollandaise et Française qui naviguaient sur tous les océans du monde pour négocier des denrées rares afin de les vendre dans leur pays respectif. Le slogan de la compagnie française était : je fleurirai partout où je serai porté.

Les rhums Compagnie des Indes ne contiennent pas d’arômes artificiels, de colorants, de caramel ou d’agent de texture. Strictement aucun ajout n’est effectué. Le souhait de l’entreprise étant de refaire découvrir aux consommateurs des rhums qui ont le véritable goût de rhum.

Parmi les produits proposés, on trouve des rhums embouteillés bruts de fût. Un rhum brut de fût est un rhum qui n’a subi aucune modification entre sa sortie du fût et sa mise en bouteille. Il en résulte un rhum puissant et très aromatique. Certains assemblages (blend) peuvent contenir du sucre de canne bio à raison de maximum 15g/L. Dans ce cas, la mention est clairement affichée sur la bouteille. Le chai, lieu où les rhums sont assemblés et embouteillés, est en France, en plein cœur du Jura.

La gamme Boulet de canon est une proposition innovante. Elle s’adresse principalement aux amateurs d’arômes fumés et de tourbes souvent présents dans certains whiskies écossais. Chaque série est numérotée. Pour toutes les références paires, l’arôme vient du finish en fût de whisky tourbé. Pour les références impaires, les méthodes varient pour obtenir des résultats originaux. Par exemple, pour la série Boulet de canon numéro 5, le fût dans lequel le rhum a vieilli a été fumé dans un fumoir à saucisses.

Jamais trop opulents, ni trop sucrés en bouche, la Compagnie des Indes nous offre des rhums authentiques des quatre coins du monde.

Moyens de livraison

Vos commandes sont expédiés en moins de 48h avec des emballages anti-casse ultra protecteurs. Vos bouteilles sont placés dans des pochettes gonflable fabriquée en film barrière haute résistance. Puis ces pochettes sont insérés dans des cartons double cannelure. Cette double protection maintient vos bouteilles à l'abri des vibrations et des chocs.

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Poids Bouteilles Prix TTC Délai moyen de livraison
Jusqu'à 2 kg ~ 1 bouteille 5,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 4 kg ~ 2 bouteilles 6,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 6 kg ~ 3 bouteilles 7,50 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 8 kg ~ 4 bouteilles 9,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 10 kg ~ 5 bouteilles 10,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 15 kg ~ 8 bouteilles 12,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 20 kg ~ 10 bouteilles 14,95 € TTC 3 jours ouvrés
Plus de 20 kg - Nous contacter -

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Poids Bouteilles Prix TTC Délai moyen de livraison
Jusqu'à 2 kg ~ 1 bouteille 9,90 € TTC 3 à 5 jours ouvrés
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Jusqu'à 10 kg ~ 5 bouteilles 15 € TTC 3 à 5 jours ouvrés
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Détails du produit
Marque Compagnie des Indes
Référence R1-059
Stock En stock
Type de rhum Rhum
Matière première Pur jus de canne
Matière première Mélasse
Couleur du rhum  Rhum blanc
Origine Caraïbes
Origine Océan Indien & Pacifique
Pays  France
Pays  Trinité-et-Tobago
Pays  Indonésie
Pays  Jamaïque
Région La Réunion
Degré d'alcool 43 %
Volume 70 cl
Packaging Aucun
Niveau Amateur
Dégustation
Idée cocktail
Photo du cocktail Basquiri
Basquiri
Difficulté : Facile 
Ingrédients :
  •  45 ml de Rhum blanc
  •  30 ml de Jus de citron vert
  •  10 ml de Sirop de sucre
  •  3 feuilles de Basilic
  •  3 cuillère à café de Confiture de framboise
Préparation :

Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shakez puis filtrez. Garnir avec une feuille de basilique et trois framboises.

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Le rhum est un distillat de canne à sucre. Le goût du rhum est singulier et difficile à confondre avec un autre spriritueux. Rhum agricole ou de mélasse, rhum arrangé ou rhum épicé, le monde du rhum est vaste et en perpétuelles évolutions. Il existe de nombreuses subtilités entre les différents rhums.

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