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Compagnie des Indes Trinidad 16 ans Brut de fût Rhum 63,5%

Le rhum Compagnie des Indes Trinidad 16 ans a été produit par la distillerie T.D.L (Trinidad Distillers Limited), la seule distillerie de Trinité-et-Tobago encore en activité. Le climat, la chaleur et l'humidité du pays, sont parfaitement adaptés à la culture de la canne à sucre. Le rhum a bénéficié d’un vieillissement de 16 ans, à l’issue duquel il a été embouteillé brut de fût, c’est-à-dire au degré naturel du fût, sans réduction, ni filtration à froid. Le rhum provient d'un seul et même fût (single cask), le TLBF16. Distillé en avril 2003, le rhum a été embouteillé en avril 2019 pour une série limitée de 276 bouteilles. En savoir plus

139,90 €
TTC

(198,85 € litre)

Disponible

La Compagnie des Indes est un embouteilleur indépendant français spécialisé dans le monde du rhum. L’entreprise a été créée en 2014 par Florent Beuchet. Après avoir grandi dans une famille baignant dans le monde du vin et des spiritueux, il décide de se lancer dans cette aventure pour montrer le potentiel et la variété des rhums de mélasse, qui sont pour lui souvent trop sucrés et/ou réduits. C’est avec cet objectif en tête que la société est née.

Le nom de l’embouteilleur indépendant s’inspire des Compagnies Orientales Portugaise, Hollandaise et Française qui naviguaient sur tous les océans du monde pour négocier des denrées rares afin de les vendre dans leur pays respectif. Le slogan de la compagnie française était : je fleurirai partout où je serai porté.

Les rhums Compagnie des Indes ne contiennent pas d’arômes artificiels, de colorants, de caramel ou d’agent de texture. Strictement aucun ajout n’est effectué. Le souhait de l’entreprise étant de refaire découvrir aux consommateurs des rhums qui ont le véritable goût de rhum.

Parmi les produits proposés, on trouve des rhums embouteillés bruts de fût. Un rhum brut de fût est un rhum qui n’a subi aucune modification entre sa sortie du fût et sa mise en bouteille. Il en résulte un rhum puissant et très aromatique. Certains assemblages (blend) peuvent contenir du sucre de canne bio à raison de maximum 15g/L. Dans ce cas, la mention est clairement affichée sur la bouteille. Le chai, lieu où les rhums sont assemblés et embouteillés, est en France, en plein cœur du Jura.

La gamme Boulet de canon est une proposition innovante. Elle s’adresse principalement aux amateurs d’arômes fumés et de tourbes souvent présents dans certains whiskies écossais. Chaque série est numérotée. Pour toutes les références paires, l’arôme vient du finish en fût de whisky tourbé. Pour les références impaires, les méthodes varient pour obtenir des résultats originaux. Par exemple, pour la série Boulet de canon numéro 5, le fût dans lequel le rhum a vieilli a été fumé dans un fumoir à saucisses.

Jamais trop opulents, ni trop sucrés en bouche, la Compagnie des Indes nous offre des rhums authentiques des quatre coins du monde.

Bouteilles en stock numéro : 9, 19, 51 et 61 / 276 bouteilles.

Moyens de livraison

Vos commandes sont expédiés en moins de 48h avec des emballages anti-casse ultra protecteurs. Vos bouteilles sont placés dans des pochettes gonflable fabriquée en film barrière haute résistance. Puis ces pochettes sont insérés dans des cartons double cannelure. Cette double protection maintient vos bouteilles à l'abri des vibrations et des chocs.

Logo Mondial Relay Mondial Relay

Poids Bouteilles Prix TTC Délai moyen de livraison
Jusqu'à 2 kg ~ 1 bouteille 5,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 4 kg ~ 2 bouteilles 6,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 6 kg ~ 3 bouteilles 7,50 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 8 kg ~ 4 bouteilles 9,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 10 kg ~ 5 bouteilles 10,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 15 kg ~ 8 bouteilles 12,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 20 kg ~ 10 bouteilles 14,95 € TTC 3 jours ouvrés
Plus de 20 kg - Nous contacter -

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Poids Bouteilles Prix TTC Délai moyen de livraison
Jusqu'à 2 kg ~ 1 bouteille 9,90 € TTC 3 à 5 jours ouvrés
Jusqu'à 5 kg ~ 2/3 bouteilles 12 € TTC 3 à 5 jours ouvrés
Jusqu'à 10 kg ~ 5 bouteilles 15 € TTC 3 à 5 jours ouvrés
Jusqu'à 30 kg + 10 bouteilles 20 € TTC 3 à 5 jours ouvrés
Plus de 30 kg - Nous contacter -
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  • Paiement par virement bancaire (uniquement pour les pro.)
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Détails du produit
Marque Compagnie des Indes
Référence R1-061
Stock En stock
Degré d'alcool 63,5 %
Volume 70 cl
Type de rhum Rhum traditionnel
Couleur du rhum  Rhum ambré
Origine Caraïbes
Pays  Trinité-et-Tobago
Niveau Confirmé
Packaging Étui carton
Dégustation
Idée cocktail
Photo du cocktail Rhum old-fashioned
Rhum old-fashioned
Difficulté : Facile 
Ingrédients :
  •  50 ml de Rhum ambré
  •  1 trait de Angostura bitters
  •  2 cuillère à café de Sucre
Préparation :

Ajouter dans un verre le sucre, l'Angostura Bitters ainsi qu'un seul glaçon. Une fois le glaçon légèrement fondu, mélanger le tout. Ajouter le reste des glaçons ainsi que le rhum et bien mélanger pendant 60 secondes.

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En savoir plus sur le rhum

Le rhum est un distillat de canne à sucre. Le goût du rhum est singulier et difficile à confondre avec un autre spriritueux. Rhum agricole ou de mélasse, rhum arrangé ou rhum épicé, le monde du rhum est vaste et en perpétuelles évolutions. Il existe de nombreuses subtilités entre les différents rhums.

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