Berry Bros. & Rudd Caroni Trinidad 21 ans 1997 Rhum 60,4 %

Distillé 5 ans seulement avant la fermeture de la distillerie Caroni, anciennement située à Trinité & Tobago, ce rhum de mélasse, sélectionné par Berry Bros. & Rudd, a passé deux décennies (21 ans) à vieillir dans un seul fût. Ce dernier avait contenu auparavant du bourbon (whisky américain). Seules 231 bouteilles ont été embouteillées à 60,4%. Berry's Bros & Rudd est un embouteilleur indépendant très réputé et surtout le plus ancien négociant de spiritueux d'Angleterre et fournisseur officiel de la couronne royale du Royaume-Uni. En savoir plus

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Détails du produit
Marque Berry Bros. & Rudd
Référence R1-108
Stock Indisponible
Type de rhum Rhum
Matière première Mélasse
Couleur du rhum  Rhum ambré
Origine Caraïbes
Pays  Trinité-et-Tobago
Degré d'alcool 60,4 %
Volume 70 cl
Packaging Étui carton
Niveau Confirmé
Dégustation
Image KLAC dégustation

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Idée cocktail
Photo du cocktail Old James
Old James
Difficulté : Facile 
Ingrédients :
  •  50 ml de Rhum ambré
  •  10 ml de Sucre roux
  •  4 trait de Bitters Saint James
  •  Eau gazeuse
Préparation :

Dans un verre de type whisky ou old fashioned, mélanger le sucre, l’eau et le bitters. Ajouter ensuite le rhum. Lier énergiquement à la cuillère en effectuant une vingtaine de rotations.

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Verres de dégustation

Le coffret contient 2 verres de type Warm de la marque Chef & Sommelier. D'une contenance de 30 ml chacun, les verres de type Warm offrent une prise en main idéale tout en offrant une grande surface d'aération pour le spiritueux. Le col rétréci permet de concentrer et de libérer les arômes du spiritueux. Un verre idéal pour les dégustations.

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