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Velier Magnum Series 3 Hampden 9 ans 2018 LROK Rhum 60 %
Né en Jamaïque, ce rhum Magnum Series 3 Hampden 9 ans 2018 LROK incarne le savoir-faire unique de la distillerie Hampden située en Jamaïque.
Issu du mark LROK (Light Rum Owen Kelly), il affiche un taux d’esters compris entre 200 et 400 g/hlap, révélant une expression aromatique élégante, subtile mais pleine de vivacité. Cette première étape d’une série progressive dans l’intensité aromatique illustre parfaitement le style de la maison : une alternance de notes florales, fruitées et d’hydrocarbures typiques, sur laquelle viennent se greffer des touches minérales et médicinales.
Cette cuvée de la collection Magnum Photos, présentée par la Maison Velier est illustrée par les clichés de la photographe espagnole Cristina De Middel. En savoir plus
259,90 €
TTC
(bouteille de 70 cl)
(371,29 € litre)
Le nez riche et onctueux s’ouvre sur des notes florale et médicinales, avant de dévoiler des nuances de miel de canne et de sucre de canne, puis des touches empyreumatiques (caoutchouc) et épicées (poivre blanc, gingembre).
La bouche est à la fois vive et étoffée, la dégustation met en avant les saveurs médicinales du nez, enrichies par des notes de graines de moutarde et de clou de girofle, prolongées par des nuances miellées et légèrement goudronnées rappelant le tabac à pipe.
La finale est ample et équilibrée, elle mêle la fraîcheur du citron et du pamplemousse à la sucrosité de la banane mûre et de la pomme. Fibreuse et réglissée, la rétro-olfaction restitue toute l’atmosphère d’une salle de fermentation en pleine activité.
Moyens de livraison
Vos commandes sont expédiés en moins de 48h avec des emballages anti-casse ultra protecteurs. Vos bouteilles sont placés dans des pochettes gonflable fabriquée en film barrière haute résistance. Puis ces pochettes sont insérés dans des cartons double cannelure. Cette double protection maintient vos bouteilles à l'abri des vibrations et des chocs.
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Le coffret contient 2 verres de type Warm de la marque Chef & Sommelier. D'une contenance de 30 ml chacun, les verres de type Warm offrent une prise en main idéale tout en offrant une grande surface d'aération pour le spiritueux. Le col rétréci permet de concentrer et de libérer les arômes du spiritueux. Un verre idéal pour les dégustations.
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Idée cocktail
Hampden Sour
Difficulté :
Facile
Ingrédients :
- 40 ml de Rhum ambré
- 25 ml de Jus de citron
- 15 ml de Sirop de sucre
- 5 ml d' Eau plate
Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shakez puis filtrez. Versez dans le verre.
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