Hampden

Après 265 ans de production dédiée aux embouteillages de négoce confidentiels, la distillerie jamaïcaine Hampden lance en 2018 ses propres rhums vieillis, avec une richesse aromatique hors du commun.

Située dans le Nord-Ouest de la Jamaïque, dans les Caraïbes, Hampden est l'une des plus anciennes plantations sucrières du pays. Elle existe depuis 1753. Dès le départ, elle a fonctionné comme une plantation de sucre et a maintenu les mêmes méthodes et techniques de production pendant les deux derniers siècles, telles que l'utilisation de sa propre eau de source, un temps de fermentation prolongé avec des levures spéciales, un vieillissement tropical, sans colorants ni sucres ajoutés, et une distillation exclusivement dans des alambics pot still (à repasse). Découvrir rhum Hampden

La Jamaïque est une île de la mer des Caraïbes. Ce pays est connu dans le monde entier notamment pour sa culture musicale avec le reggae et son plus célèbre artiste Bob Marley, mais également pour les exploits sportifs en athlétisme, entre autres avec Usain Bolt. Toutefois, ce qui nous intéresse et que les consommateurs savent beaucoup moins, c’est que le pays produit des rhums de qualité depuis des siècles. Autrefois, l’un des plus gros producteurs de sucre au monde, la Jamaïque réduit aujourd’hui la voilure de cette activité, tout comme le nombre de distilleries sur l’île. Néanmoins, il reste encore 6 distilleries en activité, dont Hampden.

Rhum Hampden

Les rhums Hampden, au goût intense, sont l'archétype du rhum lourd de choix dans toute l'Europe. Pendant de nombreuses années, les embouteilleurs indépendants ont été les seuls à réussir à mettre la main sur du rhum vieux Hampden. Les rhums Hampden ont notamment été embouteillés par Velier, Kill Devil, Samaroli, Compagnie des Indes et Berry Bros. & Rudd. Cependant, après 265 ans de production dédiée aux embouteillages de négoce, depuis 2018, Hampden a enfin pu lancer ses propres embouteillages. Avec une richesse aromatique hors du commun, les rhums jamaïcains Hampden se distinguent par un processus de fabrication ancestral et une maturation intégrale sous les tropiques. Les chais de vieillissement de la distillerie comptent environ 2500 fûts. Le meilleur rhum jamaïcain se trouve peu-être dans le chai de la distillerie.

La distillerie Hampden est capable de produire différents types de rhums pour s'adapter à différents marchés et/ou palais. On distingue ces différents types de rhums via les marks. Ci-dessous la liste des différents marks d'Hampden. Ils sont listés du plus léger et facile à boire au plus lourd. Cette différence s'explique dans la concentration des esters plus au moins forte dans chaque rhum.

NomEsters
OWH entre 40 et 80
LFCH entre 90 et 120
LROK entre 250 et 350
H/LCF entre 500 et 700
<>H entre 900 et 1000
H/GML entre 1000 et 1100
C<>H entre 1300 et 1400
H/MM entre 1500 et 1600
DOK entre 1500 et 1600
Localisation Hampden

Quelle est l'adresse de Hampden ?

Coordonnées de Hampden, comment se rendre ou contacter la marque.

Adresse Hampden, -
Ville Trelawny
Pays Jamaïque
Site officiel Site officiel Hampden