Plantation 2003 Jamaica Rhum 49,5 %

Située au sud de l’île, la distillerie jamaïcaine Clarendon est également connue pour ses rhums embouteillés sous la marque Monymusk. Lancée seulement en 2012, la marque remporte un franc succès chez les amateurs de rhum. Grâce à leurs qualités aromatiques indéniables, les rhums de la distillerie Clarendon servent régulièrement dans des assemblages (blends). Toutefois, ils ont toutes les qualités requises pour être embouteillés par des embouteilleurs indépendants.

À l’origine de Plantation Rum, il y a Pierre Ferrand, une ancienne et respectable maison de Cognac située dans la zone de production de La Grande Champagne. Si le savoir-faire est incontestable, les ventes sont plus que confidentielles. Alexandre Gabriel est engagé pour dynamiser l’activité et développer l’entreprise. En 1989, les Cognacs Pierre Ferrand deviennent Maison Ferrand et l’homme clé de l’entreprise en devient le président quelques années plus tard.

Dans les années 1990, Alexandre Gabriel écume les Caraïbes à la recherche des meilleurs rhums et lance Plantation Rum. Quinze années plus tard, en 2012, il est récompensé par de nombreuses distinctions internationales. Aujourd’hui, président et propriétaire, Alexandre Gabriel a élargi la notoriété de la Maison Ferrand centrée sur trois grands spiritueux qui le passionnent : le cognac Ferrand de Grande Champagne, le gin Citadelle et le rhum Plantation, d’authentiques spiritueux qui expriment le terroir dont ils sont issus.