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Deanston 12 ans Whisky 46,3%
Le whisky Deanston 12 ans est un single malt, non tourbé, de la distillerie Deanston. Non filtré à froid et embouteillé à 46,3 %, il a exclusivement été élevé en anciens fûts de bourbon (whisky américain). Un whisky riche avec des notes de céréales, miel, noisettes grillées et de fines touches de caramel. En savoir plus
48,90 €
TTC
(bouteille de 70 cl)
(69,86 € litre)
La distillerie Deanston se trouve sur les rives de la rivière Teith située dans la région des Highlands en Écosse. Cette rivière sert de source d'eau à la distillerie. Les eaux de la rivière Teith sont parmi les plus pures d'Écosse et les sources proviennent de la chaîne de montagnes du Trossach. Deanston a été fondée en 1965 sur le site d'un atelier de tissage de 1785, juste à l'extérieur du village de Doune dans le Perthshire. C'est l'une des distilleries les plus récentes d'Écosse.
La partie principale de la distillerie est située dans une filature de coton classée. Une turbine et un barrage, qui utilisent les eaux du Teith, rendent Deanston électriquement autosuffisant. En 1971, le premier whisky écossais single malt est sorti de Deanston et s'appelle Old Bannockburn. Un an plus tard, la distillerie était sous la propriété d'Invergordon. Deanston était fermé depuis environ huit ans lorsque Burn Stewart Distillers a acquis la distillerie pour la somme princière de 2,1 millions de livres sterling et un an plus tard, la distillerie Deanston était de retour en production.
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Idée cocktail
Smoked Fashioned
Difficulté :
Facile
Ingrédients :
- 2 carré de Sucre
- 4 trait d' Angostura bitters
- 50 ml de Whisky
Insérer dans un verre à whisky deux carrés de sucres et les mouiller avec l'amer de l'Angostura bitter. Écraser le toute avec un pilon. Ajoutez de la glace pillée puis versez le whisky. Saupoudrer légèrement de chocolat noir.
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Verres de dégustation
Le coffret contient 2 verres de type Warm de la marque Chef & Sommelier. D'une contenance de 30 ml chacun, les verres de type Warm offrent une prise en main idéale tout en offrant une grande surface d'aération pour le spiritueux. Le col rétréci permet de concentrer et de libérer les arômes du spiritueux. Un verre idéal pour les dégustations.
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