

Distillé en 2011 à partir de mélasse, ce rhum Mezan Guyana 2011 de 11 ans d’âge nous vient de la distillerie Diamond, la seule encore en activité en Guyana, nichée au bord de la rivière Demerara. Il s’agit de l’héritière des anciennes distilleries nationales et de leurs célèbres alambics.
Sa distillation a été effectuée dans un alambic Savalle à 4 colonnes, d’origine française. Le rhum a d’abord vieilli 3 ans sous climat tropical, avant de poursuivre sa maturation pendant 8 ans en Europe dans d’anciens fûts de bourbon.
Ce millésime a été embouteillé en 2022 par l’embouteilleur indépendant Mezan, sans filtration à froid ni additifs, dans le respect de la philosophie de la marque. En savoir plus
(107,00 € litre)
À la dégustation, le nez s’ouvre sur des arômes d’abricot, de fruits blancs, de poivron doux et de vanille, soutenus par un boisé fin.
En bouche, l’équilibre est au rendez-vous avec des notes de chêne léger, d’épices et de fruits secs qui se fondent harmonieusement.
La finale est longue, subtilement boisée et légèrement miellée, pour une élégante persistance en bouche.
Vos commandes sont expédiés en moins de 48h avec des emballages anti-casse ultra protecteurs. Vos bouteilles sont placés dans des pochettes gonflable fabriquée en film barrière haute résistance. Puis ces pochettes sont insérés dans des cartons double cannelure. Cette double protection maintient vos bouteilles à l'abri des vibrations et des chocs.
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DécouvrirVersez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shakez puis filtrez. Versez dans le verre.
Découvrir d'autres cocktailsLe rhum est un distillat de canne à sucre. Le goût du rhum est singulier et difficile à confondre avec un autre spriritueux. Rhum agricole ou de mélasse, rhum arrangé ou rhum épicé, le monde du rhum est vaste et en perpétuelles évolutions. Il existe de nombreuses subtilités entre les différents rhums.
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