Plantation XO 20ème anniversaire Coffret cadeau 2 verres Rhum

Cette cuvée spéciale a été créée pour célébrer la 20e année d’Alexandre Gabriel en temps que maître assembleur de Plantation Rum. C’est un assemblage (blended) minutieux de différents rhums. Après avoir passé entre 12 et 20 ans sous le climat tropical des Caraïbes, le rhum est rapatrié en France au sein du château Bonbonnet pour y séjourner dans de petits fûts de cognac durant une période de 12 à 18 mois. Cet unique système de double vieillissement, octroie au rhum Plantation XO 20ème anniversaire, une grande maturité et une noblesse de caractère.

À l’origine de Plantation Rum, il y a Pierre Ferrand, une ancienne et respectable maison de Cognac située dans la zone de production de La Grande Champagne. Si le savoir-faire est incontestable, les ventes sont plus que confidentielles. Alexandre Gabriel est engagé pour dynamiser l’activité et développer l’entreprise. En 1989, les Cognacs Pierre Ferrand deviennent Maison Ferrand et l’homme clé de l’entreprise en devient le président quelques années plus tard.

Dans les années 1990, Alexandre Gabriel écume les Caraïbes à la recherche des meilleurs rhums et lance Plantation Rum. Quinze années plus tard, en 2012, il est récompensé par de nombreuses distinctions internationales. Aujourd’hui, président et propriétaire, Alexandre Gabriel a élargi la notoriété de la Maison Ferrand centrée sur trois grands spiritueux qui le passionnent : le cognac Ferrand de Grande Champagne, le gin Citadelle et le rhum Plantation, d’authentiques spiritueux qui expriment le terroir dont ils sont issus.

Le rhum possède une très belle robe ambrée. Au nez, on découvre des effluves de noix de coco grillée, de canne à sucre et de vanille. Les parfums sont parfaitement équilibrés. L’orange et la vanille renforcent le côté gourmand du rhum. En bouche, le spiritueux est doux sans trop être trop sucré. Les notes de vanille sont prépondérantes tandis que la noix de coco est reléguée au second plan. Cependant, la finale se termine sur ces notes. Un assemblage savamment réalisé qui dévoile un rhum d'une grande justesse : la quintessence des Caraïbes.