Canaïma Gin 47 %

L'exotique Canaïma Gin a été influencé par l'Amazonie. Avec dix aromates locaux, il se distingue de la masse et enthousiasme par son attachement à la patrie ainsi que par sa véritable valeur de reconnaissance. Uva de palma est la formule utilisée pour désigner les fruits en forme de grappes du palmier Moriche, vénéré par la tribu indigène des Yekuanas comme source d'énergie. À cela s'ajoute le merey, le fruit de la noix de cajou. Les baies d'açai, très appréciées en tant qu'aliment tendance ou superaliment, complètent le tout avec le tupiro, un fruit jaune orangé juteux, et les graines de palmier seje. Le curieux fruit copoazu - dont la peau est utilisée pour le jus et la confiture et les graines pour le chocolat - et les baies de genièvre classiques complètent la recette. On apprend ainsi à connaître un peu mieux la faune de la forêt tropicale.

Canaïma est un gin amazonien, produit par la même distillerie que les rhums Diplomático. L'exotique gin a été influencé par l'Amazonie, avec dix aromates locaux.