Le guide Hachette des rhums, un livre pour découvrir ou approfondir le monde du rhum

Illustration Le guide Hachette des rhums, un livre pour découvrir ou approfondir le monde du rhum

Le guide Hachette des rhums est un livre qui référence 550 rhums et 150 marques et distilleries avec des commentaires pour chacune d'entre elles. Des appréciations sont ajoutées pour chaque rhum avec des notes de 1 à 3 étoiles (*).

Le livre démarre par un panorama complet du monde du rhum. Tous les styles, tous les goûts mais également tous les prix sont présentés. Les grands terroirs et traditions du rhum sont expliqués. Bien évidemment, les Caraïbes avec les Antilles françaises, la Jamaïque, la Barbade, la République Dominicaine, Haïti, mais également l'Amérique centrale et latine avec la Colombie, le Brésil, le Venezuela, le Panama, le Pérou. L'Asie et le reste du monde ne sont pas mis de côté, de nombreuses pages sont consacrées aux différentes distilleries de ces origines. Le livre discute également de bon nombre d'embouteilleurs indépendants. On peut notamment citer : La Compagnie des Indes, Rum & Cane, Mezan ou encore Plantation. L'ouvrage aborde bien évidemment l'histoire de l'eau-de-vie qu'est le rhum et donne un certain nombre de clés pour comprendre l'élaboration et la dégustation de ce spiritueux. 

Une liste de 80 coups de cœur a été ajoutée à la fin de l'ouvrage, avec une certaine subjectivité parfaitement assumée par l'auteure. Une partie intéressante et originale pour se fixer un objectif de bar idéal ou simplement se donner des idées de futurs achats pour offrir ou déguster. Elle comprend des rhums pour toutes les bourses, de moins de 50 € à plus de 150 €.

Le guide Hachette des rhums est un livre idéal pour découvrir ou approfondir le monde du rhum. Il conviendra aussi bien aux débutants qu'aux amateurs plus éclairés de rhums.

A propos de l'auteure

Christine Lambert est une journaliste, ex-directrice de la rédaction de Marianne, danseuse de claquettes pour Whisky Magazine, auteure de Tu ne mettras point de glaçons dans ton whisky (Dunod) et du Guide Hachette des rhums. Elle écrit pour Slate sur la part à laisser aux anges dans les (vieux) fûts de whisky, mais partage également toutes ses connaissances du monde du rhum et des spiritueux sur le site Whisky Mag.

Trouver où acheter le livre

Le livre n'est pas encore disponible sur la boutique Klac. Nous souhaitons vous le proposer dès que possible. En attendant, vous trouverez le livre à peu près partout, Fnac, Amazon, et dans la plupart des bonnes librairies.

Les coups de cœur sur Klac

Une partie des coups de cœur est disponible dès à présent à la vente sur la boutique Klac. Retrouvez la liste des rhums ci-dessous :

Publié avec passion et panache le 07/01/2020.

Chèque cadeau Klac

Le chèque cadeau Klac est la bonne idée qui fera plaisir à tous les coups !