Teeling Small Batch Blended Whiskey 46%

Le whiskey Teeling Small Batch Blended est, comme son nom l’indique, élaboré en petite quantité. C’est un assemblage de whiskey de malt et de grain (blended). Ce whiskey irlandais est vieilli tout d’abord 6 ans en anciens fûts de bourbon avant de passer plusieurs mois en ancien fûts de rhum du Nicaragua. Il est mis en bouteille à 46 % sans filtration à froid (un-chillfiltered) pour conserver toutes ses saveurs et avoir du caractère. En savoir plus

37,90 €
TTC

(54,14 € litre)

Disponible

Initialement apparues dans les années 1980 aux Etats-Unis dans les productions de bourbon (le whisky américain), les productions de whiskeys small batch résultent de l’assemblage de quelques fûts, généralement moins de 20 unités.

La fabrication du whiskey et l'esprit d'entreprise ont été dans les gènes de la famille Teeling dès 1782, lorsque Walter Teeling créa une petite distillerie artisanale, à Dublin, en Irlande. Malheureusement, cette dernière disparut avec le temps. En mars 2015, la dernière génération de la famille ouvre la distillerie Teeling Whiskey, la première à Dublin depuis 125 ans, moment de la fermeture de Marrowbone Lane et Thomas Street, toutes les deux en 1923. Curiosité, elle rouvre à quelques encablures de leur distillerie ancestrale.

La distillerie Teeling est équipée de trois alambics à repasse (15 000, 10 000 et 9 000 L), fabriqués en Italie par Frili Impianti. Elle affiche une capacité de production de 500 000 L d’alcool pur par an (environ 1 500 000 bouteilles).

Au bord de la quasi-extinction, l'Irish whiskey a refusé de reculer. Aujourd'hui, une nouvelle génération de buveurs de whisky découvre, profite et embrasse le spiritueux qui a conquis le monde. Depuis 1990, le whiskey irlandais connaît une croissance conséquente - une véritable ère dorée a vraiment commencé pour l’irish whiskey.

La filtration est une étape qui précède la mise en bouteille du whiskey. La distillerie Teeling a fait le choix de ne pas filtrer son produit. L’absence de filtrage permet d’obtenir des whiskies plus complexes, denses avec une grande richesse aromatique.

On découvre au nez des notes d’épices et de vanille qui se marient avec de légères effluves de rhum. En bouche, le whiskey est boisé et onctueux. On retrouve des notes d’épices et on découvre des saveurs de fruits secs et de cannelle. La finale est longue. La dégustation se termine sur des notes boisées.

Moyens de livraison

Vos commandes sont expédiés en moins de 48h avec des emballages anti-casse ultra protecteurs. Vos bouteilles sont placés dans des pochettes gonflable fabriquée en film barrière haute résistance. Puis ces pochettes sont insérés dans des cartons double cannelure. Cette double protection maintient vos bouteilles à l'abri des vibrations et des chocs.

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Poids Bouteilles Prix TTC Délai moyen de livraison
Jusqu'à 2 kg ~ 1 bouteille 5,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 4 kg ~ 2 bouteilles 6,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 6 kg ~ 3 bouteilles 7,50 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 8 kg ~ 4 bouteilles 9,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 10 kg ~ 5 bouteilles 10,95 € TTC 3 jours ouvrés
Jusqu'à 15 kg ~ 8 bouteilles 12,95 € TTC 3 jours ouvrés
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Poids Bouteilles Prix TTC Délai moyen de livraison
Jusqu'à 2 kg ~ 1 bouteille 9,90 € TTC 3 à 5 jours ouvrés
Jusqu'à 5 kg ~ 2/3 bouteilles 12 € TTC 3 à 5 jours ouvrés
Jusqu'à 10 kg ~ 5 bouteilles 15 € TTC 3 à 5 jours ouvrés
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Détails du produit
Marque Teeling
Référence W1-008
Stock En stock
Degré d'alcool 46 %
Volume 70 cl
Pays Irlande
Packaging Tube carton
Dégustation
Image KLAC dégustation

Mille excuses, le capitaine Klac n'a pas encore eu le temps de rédiger la note de dégustation. On s'occupe de lui reserrer le bicorne !

Idée cocktail
Photo du cocktail Smoked Fashioned
Smoked Fashioned
Difficulté : Facile 
Ingrédients :
  •  50 ml de Whisky
  •  4 trait d' Angostura bitters
  •  2 carré de Sucre
Préparation :

Insérer dans un verre à whisky deux carrés de sucres et les mouiller avec l'amer de l'Angostura bitter. Écraser le toute avec un pilon. Ajoutez de la glace pillée puis versez le whisky. Saupoudrer légèrement de chocolat noir.

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