Neisson 2021 Vieux Full Proof Cognac Cask Itinéraires Rhum 58,9 %
Neisson 2021 Vieux Full Proof Cognac Cask Itinéraires Rhum 58,9 %
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Neisson 2021 Vieux Full Proof Cognac Cask Itinéraires Rhum 58,9 %

Vieilli quatre années dans des fûts de cognac, ce rhum agricole AOC Martinique a mûri dans le célèbre chai Vevert, un lieu à l’atmosphère chaude et humide, où la température avoisine les 25°C et favorise une maturation lente et harmonieuse. Ce climat, propice à une maturation lente et équilibrée, a permis de révéler toute la richesse du pur jus de canne distillé dans la célèbre colonne Neisson.

Embouteillé sans réduction à 58,9%, ce rhum illustre l’art du vieillissement tropical : ample, lumineux et d’une intensité aromatique rare. Derrière sa robe dorée, il dévoile une personnalité à la fois florale, miellée et fruitée, empreinte d’une élégante complexité qui incarne à merveille la finesse artisanale de la distillerie martiniquaise. En savoir plus

124,90 €
TTC (bouteille de 70 cl)

(178,43 € litre)

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Le nez ample et élégant, est d’abord floral avec des notes de muguet et de lilas blanc puis des notes de vanille, avant de s’ouvrir sur des nuances miellées, citronnées et herbacées.

La bouche est vive et ciselée, marquée par la canne fraîche, le miel et des notes confites de citron et de pamplemousse. La texture, légèrement huileuse, rappelle le vesou pur et la réglisse douce.

La finale riche et concentrée se révèle boisée, avec des notes de fruits tropicaux (banane, ananas, combava) et un souffle d’eucalyptus. Longue et racée, elle s’achève sur des touches de miel de géranium et de chocolat au lait.

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Vos commandes sont expédiés en moins de 48h avec des emballages anti-casse ultra protecteurs. Vos bouteilles sont placés dans des pochettes gonflable fabriquée en film barrière haute résistance. Puis ces pochettes sont insérés dans des cartons double cannelure. Cette double protection maintient vos bouteilles à l'abri des vibrations et des chocs.

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Détails du produit
Stock En stock
Marque
Type de rhum Rhum agricole
Matière première Pur jus de canne
Origine Caraïbes
Pays Drapeau France France
Région Martinique
Degré d'alcool 58,9 %
Volume 70 cl
Packaging Aucun
Distillerie Neisson
Type de spiritueux Rhum
Référence R1-563
EAN 3287480002435
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Verres de dégustation

Le coffret contient 2 verres de type Warm de la marque Chef & Sommelier. D'une contenance de 30 ml chacun, les verres de type Warm offrent une prise en main idéale tout en offrant une grande surface d'aération pour le spiritueux. Le col rétréci permet de concentrer et de libérer les arômes du spiritueux. Un verre idéal pour les dégustations.

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Difficulté : Facile 
Ingrédients :
  •  30 ml de Rhum ambré
  •  20 ml de Vermouth rouge
  •  20 ml de Calvados
Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans un shaker, ajoutez de la glace et mélanger avec une cuillère à cocktail. Ensuite, filtrer dans un verre, sans glace, préalablement refroidi.

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Le rhum est un distillat de canne à sucre. Le goût du rhum est singulier et difficile à confondre avec un autre spriritueux. Rhum agricole ou de mélasse, rhum arrangé ou rhum épicé, le monde du rhum est vaste et en perpétuelles évolutions. Il existe de nombreuses subtilités entre les différents rhums.

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