Bumbu Rhum 40 %

Le rhum Bumbu est réalisé à partir d'une recette créée par les marins des Antilles des XVIe et XVIIe siècles, qui ont mélangé des ingrédients locaux à leur rhum et l'ont appelé "Bumbu". Ce rhum est donc un véritable héritage de l’histoire des Caraïbes ! Ils ont presque la certitude que leurs ancêtres approuveraient la recette.

La distillerie The West Indies Rum Company, qui produit le Bumbu, sélectionne la canne à sucre de certains des meilleurs pays du monde la produisant. Les minéraux et autres éléments présents dans la canne à sucre contribuent aux caractéristiques uniques dans la distillation :

• Barbade : doux, avec des notes de vanille et de banane
• Belize : mi-corsé, avec des notes de café et de cacao
• Brésil : léger et fruité avec des arômes de fruits tropicaux comme la mangue et la papaye
• Costa Rica : corsé et aromatique avec des notes de coriandre et gingembre
• République Dominicaine : corsé et doux, avec des notes de caramel et de vanille
• El Salvador : sec et léger avec des arômes floraux et une souplesse exceptionnelle
• Guyana : riche, lourd et terreux, avec des notes de chocolat et de caramel
• Honduras : mi-corsé, avec des notes d’orange et de cannelle

La bouteille de rhum Bumbu ne laisse pas indifférent. Le verre semble lourd et solide. La bouteille est ornée à l'avant d'un X en étain terni et d'une carte des Caraïbes en fond. Le bouchon en liège légèrement surdimensionné permet d'entendre le célèbre "POP" à chaque ouverture de la bouteille.

Le rhum Bumbu se déguste aussi bien sec qu'en cocktail.