Jiangxiaobai Pure Baijiu 40 %
Jiangxiaobai Pure Baijiu 40 %
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Jiangxiaobai Pure Baijiu 40 %

Le baijiu Jiangxiaobai Pure est distillé à partir de sorgho par la distillerie chinoise Jiangxiaobai. Ce baijiu, embouteillé à 40 %, propose à la dégustation une texture soyeuse avec des arômes fruités. On distingue également des notes florales. Son goût léger et élégant ne vous laissera pas indifférent. En savoir plus

22,90 €
TTC

(45,79 € litre)

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Lorsque l'on parle de spiritueux asiatiques, beaucoup d'entre nous pensent au très populaire whisky japonais. Mais il faut donner une chance aux spiritueux de Chine, car ils possèdent eux aussi une importante tradition et offrent un choix étonnamment large. Pour ceux qui souhaitent goûter à un plaisir typiquement chinois, nous recommandons le baijiu Jiangxiaobai. La marque travaille selon la devise "simple and pure" et se consacre en effet au plaisir simple et pur. Avec son design épuré, la marque cherche à toucher une clientèle plus jeune et à faire découvrir le baijiu au plus grand nombre. Que vous soyez déjà amateur de baijiu ou débutant, tout le monde y trouve son compte.

Le spiritueux Jiangxiaobai Pure appartient à la catégorie des baijius. Il s'agit d'un terme générique pour les spiritueux traditionnels chinois. Ils ne peuvent toutefois être comparés à la vodka ou à l'eau-de-vie de céréales que dans une certaine mesure. Le baijiu se caractérise en effet par une culture d'amorçage naturelle, qui comprend des micro-organismes locaux et des levures naturelles. C'est elle qui confère, entre autres, à chaque baijiu un profil unique. L'environnement local proche a une incidence sur le résultat final en plus des céréales en tant que matière première. En ce qui concerne la distillerie Jiangxiaobai, elle est située au bord du fleuve Yangtsé. La distillerie profite d'un climat humide. Ces conditions ont un impact sur le stockage des spiritueux.

Moyens de livraison

Vos commandes sont expédiés en moins de 48h avec des emballages anti-casse ultra protecteurs. Vos bouteilles sont placés dans des pochettes gonflable fabriquée en film barrière haute résistance. Puis ces pochettes sont insérés dans des cartons double cannelure. Cette double protection maintient vos bouteilles à l'abri des vibrations et des chocs.

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Détails du produit
Stock En stock
Marque
Pays Drapeau Chine Chine
Degré d'alcool 40 %
Volume 5 cl
Volume 50 cl
Volume 10 cl
Packaging Aucun
Référence BJ-001
EAN 6938514104416
Dégustation
Image KLAC dégustation

Mille excuses, le capitaine Klac n'a pas encore eu le temps de rédiger la note de dégustation. On s'occupe de lui reserrer le bicorne !

Idée cocktail
Photo du cocktail Chongqing mule
Chongqing mule
Difficulté : Facile 
Ingrédients :
  •  45 ml de Baijiu
  •  5 ml de Jus de citron vert
  •  135 ml de Ginger ale
Préparation :

Dans un verre de type Toddy rempli de glaçons, verser le jus de citron vert et le baijiu. Compléter lentement avec le Ginger ale. Remuez lentement à l'aide d'une cuillère pendant quelques secondes.

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Le monde des spiritueux possède son propre vocabulaire et de nombreuses abréviations. Chaque spiritueux a son propre jargon et quelques mots similaires à d'autres spiriteux. Pour une personne néophyte, il n'est pas toujours simple de s'y retrouver.

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Verres de dégustation

Le coffret contient 2 verres de type Warm de la marque Chef & Sommelier. D'une contenance de 30 ml chacun, les verres de type Warm offrent une prise en main idéale tout en offrant une grande surface d'aération pour le spiritueux. Le col rétréci permet de concentrer et de libérer les arômes du spiritueux. Un verre idéal pour les dégustations.

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