A1710

Les rhums A1710 sont implantés sur le domaine l'Habitation Simon en Martinique. Une production artisanale à la fois traditionnelle et moderne.

L'histoire commence en décembre 1710 lorsque Jean Assier, jeune juriste au service du gouverneur de Phélypeaux et aïeul des actuels propriétaires, débarque en Martinique et tombe sous son charme. Il y restera jusqu’à sa mort et consacrera sa vie au développement économique, ainsi qu’à l’organisation administrative et politique de son île. Ses descendants célèbrent aujourd’hui, à travers ses rhums extraordinaires, les valeurs des femmes et des hommes, de toutes conditions, qui ont su par leur travail, leur intelligence, et leur créativité donner au monde le meilleur de leur territoire et d'eux-mêmes. Découvrir rhum A1710

Site majeur et historique du Sud de la Martinique, l’Habitation du Simon a uni tout au long des trois derniers siècles son histoire à celle de la canne à sucre et du rhum. Le terroir dans lequel elle s’épanouit majestueusement est réputé pour la qualité de sa terre et la majesté de ses cannes. Le domaine actuel, outre les bâtiments dédiés à l’accueil des visiteurs et à la dégustation des rhums, héberge également le chai et la distillerie installés dans une ancienne purgerie à sucre du XVIIIe siècle.

Rhum A1710

Les rhums blancs A1710 sont exclusivement distillés à partir de jus de canne à sucre dans un alambic en cuivre prénommé La belle Aline, équipé d'une colonne à plateaux. Lors de la récolte, les cannes sont coupées à la main et broyées le jour même.

Les rhums vieux A1710 sont soigneusement élevés dans des fûts de chêne français au chai de l’Habitation du Simon. Une fois élaborées, les cuvées sont assemblées dans des foudres précédemment utilisés pour le cognac où ils profitent d'une finition (finish) de 6 mois. Les rhums sont ensuite mis en carafes numérotées à la main à l'Habitation du Simon.

Quelle est l'adresse de A1710 ?

Coordonnées de A1710, comment se rendre ou contacter la marque.

Adresse A1710, Habitation du Simon
Code postal 97240
Ville Le François
Pays France
Site officiel Site officiel A1710