Oups, mille excuses, pour le moment le Capitaine Klac ne propose pas encore de produit pour cette marque. On s'occupe de lui reserrer le bicorne !
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La Jamaïque est un pays et une île située en plein cœur de la mer des Caraïbes. Le climat jamaïcain est tropical. Ce pays, dont la capitale est Kingston, est principalement connu dans le monde entier notamment pour sa culture musicale avec le reggae et son plus célèbre artiste Bob Marley. On le connaît également pour les performances sportives d'incroyables sportifs, notamment en athlétisme avec le puissant Usain Bolt.
Toutefois, ce qui nous intéresse et que les gens savent beaucoup moins, c'est que le pays produit des rhums de très grande qualité, pas depuis hier, non, depuis des siècles ! Autrefois, l’un des plus gros producteurs de sucre au monde, la Jamaïque réduit aujourd’hui la voilure de cette activité, tout comme le nombre de distilleries sur l’île. Néanmoins, il reste encore 6 distilleries en activité. On peut notamment citer les distilleries Clarendon et Worthy Park, desquelles proviennent les rhums utilisés dans différents assemblages (blend). Réduites pendant longtemps à produire du rhum en vrac pour fournir les courtiers européens et les grandes marques d'assemblages des Caraïbes, les distilleries jamaïcaines commencent enfin au XXIème siècle à valoriser réellement leur savoir-faire et à commercialiser des produits en direct au travers de leur propre marque. Dernier exemple en date, la distillerie Long Pond qui a sorti officiellement en 2021 son premier embouteillage officiel.
On retrouve en Jamaïque plusieurs distilleries de renommée internationale capables de produire plusieurs types de rhums. On les distingue par leur concentration en esters. Les esters sont à l'origine d'arômes riches, délicats et complexes.
Distillerie |
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Appleton Estate (Wray & Nephew) |
Clarendon (Monymusk) |
Hampden |
Long Pond |
New Yarmouth |
Worthy Park |
La Jamaïque est une île des Caraïbes avec une richesse culturelle et naturelle incroyable. Voici quelques endroits à visiter lors d'un voyage en Jamaïque :
Ces sites ne sont que quelques exemples de ce que la Jamaïque a à offrir. Il y a également d'autres plages, des cascades, des musées et des événements culturels à découvrir sur cette île tropicale. Cependant, il est important de noter que certains endroits peuvent être très touristiques et qu'il est conseillé de toujours se renseigner sur les conditions de sécurité avant de voyager.