

Spécialement sélectionné pour le catalogue New Vibrations présenté lors du Whisky Live Paris 2023, ce Plantation Rum Long Pond de 2000 détient le mark ITP, qui signifie Ive Trelawny Pot, c’est-à-dire que le taux d’esters présent dans le rhum est compris entre 90 et 120 grammes par hectolitre d’alcool pur en sortie d’alambic.
Après un premier vieillissement de 17 ans en fûts de bourbon en Jamaïque, le rhum est rapatrié au domaine de Bonbonnet à Cognac pour vieillir 6 années supplémentaires en fûts de cognac Ferrand. Le rhum a été embouteillé à 62% sans réduction ni ajout, avec un taux d’esters de 304 g/hlap obtenu suite à son double vieillissement, chaque bouteille est numérotée. En savoir plus
(269,86 € litre)
Ce single cask offre des saveurs alliant à la fois le bois, les fruits savoureux et de doux parfums de fleurs, mais également des saveurs brûlées et minérales.
Au nez, il offre des effluves chocolatées et gourmandes de cire d’abeille, de marmelade, d’abricot confit, de fruits rouges et de noix grillée. On sent par la suite des odeurs végétales de vétiver et de rose séchée.
De couleur acajou, il est soutenu et vif, à l’inverse du nez, il est puissant en bouche. Il laisse apparaître un goût brûlé de gasoil et de térébenthine, on sent également le piment d’Espelette et une pointe d’acidité, suivi d’une touche minérale et volcanique.
La finale est longue et fait ressortir des touches sucrées de miel et de fruit, comme la fraise des bois, l’ensemble laisse penser à des desserts relevés comme le pain d’épices ou le cake aux pruneaux.
Vos commandes sont expédiés en moins de 48h avec des emballages anti-casse ultra protecteurs. Vos bouteilles sont placés dans des pochettes gonflable fabriquée en film barrière haute résistance. Puis ces pochettes sont insérés dans des cartons double cannelure. Cette double protection maintient vos bouteilles à l'abri des vibrations et des chocs.
En savoir plusVous disposez d'un droit de rétractation de 14 jours si vous n'êtes pas satisfait de votre commande. Dans ce cas, contactez-nous au préable pour définir ensemble des modalités de retour et de remboursement.
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Stock | En stock |
Marque | Plantation Rum |
Type de rhum | Rhum |
Matière première | Mélasse |
Couleur du rhum | Rhum ambré |
Origine | Caraïbes |
Pays |
|
Degré d'alcool | 62 % |
Volume | 70 cl |
Packaging | Étui carton |
Distillerie | Long Pond |
Type de spiritueux | Rhum |
Référence | R1-448 |
EAN | 3460410537942 |
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