Malteco

Le rhum du Guatemala n'est plus un secret pour tous les amateurs. Depuis que le rhum Zacapa a fait son entrée sur le marché européen, les connaisseurs savent quel énorme potentiel se cache dans ce pays d'Amérique du Sud. Mais il n'y a pas que le rhum Zacapa qui a beaucoup à offrir. Le rhum Malteco a également beaucoup à proposer.

Qui est responsable de la production du rhum guatémaltèque ? Il est intéressant de noter qu'un groupe de sociétés contrôle la production de rhum. Industrias Licoreras de Guatemala a été créée pour rassembler plusieurs distilleries, embouteilleurs et autres entreprises du secteur afin de donner au pays une chance de se maintenir au niveau de la concurrence internationale. Des distilleries telles que Licorera Zacapaneca (responsable du rhum Zacapa) et Licorera Quetzalteca, responsable du rhum Malteco, ont été incluses dans l'association. Ces entreprises ont en commun de ne pas faire de compromis sur la qualité et de ne pas ménager leurs efforts dans le processus de production. Cela a un effet positif sur le rhum du Guatemala. Dans ce sens, il convient également de mentionner la marque de rhum Botran, que la même entreprise commercialise dans le monde entier. Mais lorsque le groupe Diageo reprend la distillerie en 2011, il décide de consacrer l’intégralité de la production à ses deux marques phares : Botran et Zacapa. Malteco a été contrait de déménager sa production au Panama, au même endroit que le rhum Malecon, au sein de la Caribbean Spirits Panama Distillery. L'entreprise a tout de même réussi à garder le style propre des rhums du Guatemala, d’où la mention « Ron al estilo de Guatemala » qui figure sur les bouteilles de la marque.