Trois Rivières

Lorsqu'il s'agit de rhum agricole et, plus généralement, de rhum de haute qualité et respectueux des traditions, l'île de la Martinique, dans les Caraïbes, est incontournable. C'est là, entre autres, que se trouve le rhum Trois-Rivières, qui fait le bonheur de nombreux amateurs de rhum et qui est solidement ancré dans le marché du rhum de manière générale. Le rhum de la Martinique peut se prévaloir d'une longue histoire.

Au milieu du XVIIe siècle, un représentant de la couronne française a acquis des terres sur l'île antillaise et a fait naître, entre autres, trois immenses plantations de canne à sucre ainsi que des installations pour la production de sucre.Au début du 20e siècle, ils se sont finalement éloignés de la production de sucre pour se lancer dans la production de rhum agricole. Au fil des ans, l'entreprise a fait une percée internationale avec le rhum Trois Rivières. Dans les années 1970, des investissements financiers et une modernisation des installations dans les années 1980 ont permis à l'entreprise d'accroître son succès. Depuis lors, il n'y a pas eu de retour en arrière pour ces spiritueux, qui font la fierté de l'île antillaise de la Martinique et sont très populaires, et pas seulement en France.

Le rhum Trois Rivières est un rhum agricole, fabriqué à partir de pur jus de canne à sucre et non de mélasse. 120 hectares de terres dans la partie la plus ensoleillée de l'île servent de zone de culture pour la canne à sucre la plus fine, déclinée en 13 variétés différentes. Grâce à des techniques de production optimisées, il est transformé en plus de deux millions de litres de rhum par an. Apprécié dans plus de 30 pays, le rhum Trois-Rivières a un arôme distinctif et un goût fin. En plus du rhum blanc avec sa force, sa fraîcheur et son corps rond, la marque propose également des rhums vieux. Les rhums sont distillés en respectant le cahier des charges de l'AOC rhum de Martinique. La Martinique, surnommée « l’île aux fleurs », profite d'une AOC pour ses rhums depuis 1996. Cette réglementation encadre le type des cultures, les techniques de production et même la distillation afin de garantir l'authenticité du produit et le meilleur rhum possible.