Rémy Martin

Fondée en 1724, Rémy Martin est l'un des principaux acteurs de la production et fabrication de cognac en France.

La Maison Rémy Martin, basée à Cognac, est l'une des rares grandes maisons de négoce anciennes, à avoir été fondée par un Français. Le fondateur est le vigneron charentais Rémy Martin, qui a fondé la maison en 1724. 200 ans plus tard, le cognac Rémy Martin est repris par André Renaud, qui entreprend une réorganisation et une restructuration complètes. Le cognac Rémy Martin possède plus de 150 hectares de vignobles et il existe des contrats d'approvisionnement entre le cognac Rémy Martin et environ 2 000 vignerons sous contrat. Les cognacs Rémy Martin possèdent l'appellation Cognac Fine Champagne.

Pour garantir la qualité durable du cognac Remy Martin, c'est également l'une des rares maisons à entretenir sa propre tonnellerie. Dans le processus de production, le cognac Rémy Martin adopte une approche plus stricte que celle exigée par la réglementation de la production de cognac. Par exemple, les alambics sont plus petits que ce qui est prescrit et Rémy Martin va également bien au-delà de la durée minimale de stockage. Depuis 1991, la société Rémy Martin appartient au groupe de spiritueux Rémy Cointreau. Son produit le plus prestigieux est le cognac Rémy Martin Louis XIII, célèbre dans le monde entier.